MixeoGS - Sac 20 kg
MixeoGS - Sac 20 kg
Prix habituel
424,00 € HT/excl. tax
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21,20 € HT/excl. tax
par
kg
Tarif hors taxe (HT)
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MixeoGS est un mélange de farine de lin et fibres végétales, c’est une alternative aux stabilisants classiquement utilisés dans les glaces et sorbets.
MixeoGS peut être utilisé aussi bien dans les glaces que dans les sorbets
| Ingrédients | Farine de lin, fibres végétales (pois, psyllium) |
| Dosage recommandé | 0,5 à 0,7% - 5 à 7 gr/kg |
| Mise en oeuvre | Pré-mélanges avec les autres ingrédients secs puis rajout dans le liquide |
| Utilisation | Glaces et sorbets |
| Conditionnement |
Sac 20 kg |
| DDM du lot en stock |
07/2026 |
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