A propos de Solutive

Solutive a été créée en 2020 en Bretagne et proposes des solutions clean-label naturelles pour les industriels et artisans de l'agroalimentaire. Nos produits se focalisent sur la texture grâce à des fibres végétales et de la farine de lin. 

Pour les glaciers, nous proposons MixeoGS, alternative naturelle aux stabilisants classiquement utilisés dans les glaces et sorbets.

Les modes de consommation alimentaire évoluent, les attentes des consommateurs sont de plus en plus fortes, particulièrement pour des produits aux ingrédients plus naturels, plus transparents, plus sains. Le clean-label a donc pris une place prépondérante dans la stratégie des industriels de l’agroalimentaire.

C’est dans ce contexte et pour s’adresser à ces nouveaux marchés que Solutive a été créée et s’est spécialisée dans les solutions clean-label et propose une offre disponible en conventionnel et en biologique.

La démarche clean-label vise à limiter l’usage des additifs alimentaires (additifs texturants, émulsifiants, épaississant, stabilisant par exemple) et à favoriser l’utilisation d’ingrédients naturels. La limitation de l’usage d’additifs alimentaires (texturants, émulsifiants, épaississant, stabilisant) permet d’avoir des déclaration d’ingrédients (ou étiquetage) sans Exxx.

Les fabricants de produits alimentaires peuvent être à la recherche de solutions pour formuler un pain sans gluten, de stabilisants naturels pour glaces et sorbets ou encore de solution pour remplacer des ingrédients allergènes. Ces solutions peuvent être recherché aussi bien par les fabricants de produits alimentaires bio ou ceux en conventionnel.

La nature regorge d’ingrédients aux propriétés naturellement épaississantes, stabilisantes, émulsifiantes.